Carte

SIDE

T1. Yakitori poulet 5,50 €

2 pièces

T2. Yakitori bœuf fromage 6,00 €

2 pièces

T3. Yakitori boulette de poulet 5,50 €

2 pièces

T4. Gyoza poulet 6,00 €

5 pièces

T5. Takoyaki 6,00 €

4 pièces

T6. Ebi tempurako 5,50 €

3 pièces

T7. Chicken Kara-age 6,00 €

5 pièces
(Poulet croustillant façon japonaise)

T8. Daruma Senbei (uniquement sur place) 7,00 €

3 pièces : Tartare de saumon à l'huile de truffe sur riz croustillant

T9. Usuzuma (uniquement sur place) 12,00 €

(9 Fines tranches de saumon, sauce wasabi citrus et sésame)

T10. Sushi Bobo (uniquement sur place) 12,00 €

6 pièces
(Sushi balls mi-cuit à la sauce unagi)

SIGNATURE ROLLS

N.6 Babidi 14,00 €

N1. Shiso 10,50 €

(California avocat, mangue)
top : tranche de saumon façon crème brûlée.

N2. Ebisu 12,00 €

(California au tempura de crevette)
top : avocat, massago, sauce unagi et mayo Daruma spicy

N3. Cheesy 12,00 €

(California au fromage et à l'avocat)
top : saumon recouvert de cheddar snacké, mayo Daruma, sésame grillé, furikake au curry

N4. Hinata 12,50 €

(California au tempura de saumon et à l'avocat)
top : saumon snaké, fromage, massago, sésame grillé, pistache, sauce unagi

N5. Benishake 12,50 €

(California croustillant au saumon et à l'avocat)
top : tartare de saumon à l’huile de truffe, massago, ciboulette, furikake au curry sauce unagi

MENU COMBO

Avec une soupe
Un plat chaud au choix:
A: Yakitori: 1 Yakitori boeuf fromage, 1 Yakitori poule, 1 Boulette de poulet
B: Goyza - 5 pièces (Raviolis frits au poulet & légume)
C: Chicken karaage (Poulet croustillant façon japonais)
D: Takoyaki - 4 pièces (Boules fourrées de poulpes avec sauce takoyaki)

F.Matsu 18,00 €

2 Sushi saumon avocat sauce unagi
2 sushi tartare saumon
Top: tartare de saumon à l'huile de truffe massago, furikake au curry
2 Sushi saumon fromage philadelphia
Top: créme fromage Philadelphia, pistache, massago sauce unagi

H. Tama 18,00 €

3 Sushi saumon mi cuit sauce unagi
8 California saumon avocat

L. Namba 18,00 €

4 California tartare de saumon (tartare de saumon à l'huile de truffe et massago)
4 California saumon avocat cheese (crémeux de philadelphia, pistaches concassées et massago sauce unagi)

DARUMA BOX / servi avec deux soupes miso

ITCHI 40,00 €

6 Maki saumon
6 Maki avocat
6 California saumon avocat
6 California avocat cheese
6 California saumon royal
6 California poulet pane oignon frit
6 Spring roll saumon avocat

NI 45,00 €

12 Sashimi assortiment
2 Sushi saumon
2 Sushi thon
2 Sushi daurade
2 Sushi saumon mi-cuit fromage massago
2 Sushi crevette grillé sauce mayo spicy
2 Sushi tartare saumon
(top: furikake au curry sésame grillé sauce unagi)
8 maki avocat, 8 california saumon avocat

SAN 50,00 €

8 California saumon avocat
8 Tempura roll
8 Maki concombre
8 California royal
6 Futo poulet tempura
2 Sushi saumon mi-cuit fromage Philadelphia
2 Sushi thon
2 Sushi crevette